魚類 (たら類) すけとうだら フライ のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分61.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.5 g
たんぱく質19.2 g
イソロイシン820 g
ロイシン1500 g
リシン(リジン)1600 g
含硫アミノ酸;メチオニン570 g
含硫アミノ酸;シスチン220 g
含硫アミノ酸;合計790 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン780 g
芳香族アミノ酸;チロシン660 g
芳香族アミノ酸;合計1400 g
トレオニン(スレオニン)880 g
トリプトファン210 g
バリン950 g
ヒスチジン490 g
アルギニン1200 g
アラニン1200 g
アスパラギン酸1900 g
グルタミン酸3200 g
グリシン1100 g
プロリン880 g
セリン1000 g
ヒドロキシプロリン120 g
アミノ酸組成計19000 g
アンモニア310 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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