魚類 (いわし類) 缶詰 アンチョビ のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分54.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質21.3 g
たんぱく質24.2 g
イソロイシン1300 g
ロイシン2100 g
リシン(リジン)2100 g
含硫アミノ酸;メチオニン810 g
含硫アミノ酸;シスチン290 g
含硫アミノ酸;合計1100 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン1200 g
芳香族アミノ酸;チロシン960 g
芳香族アミノ酸;合計2200 g
トレオニン(スレオニン)1300 g
トリプトファン400 g
バリン1500 g
ヒスチジン850 g
アルギニン1400 g
アラニン1500 g
アスパラギン酸2500 g
グルタミン酸3300 g
グリシン1200 g
プロリン950 g
セリン1100 g
ヒドロキシプロリン60 g
アミノ酸組成計25000 g
アンモニア340 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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