魚類 (あじ類) まるあじ 焼き のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分62.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質23.7 g
たんぱく質28.7 g
イソロイシン1200 g
ロイシン2100 g
リシン(リジン)2500 g
含硫アミノ酸;メチオニン860 g
含硫アミノ酸;シスチン300 g
含硫アミノ酸;合計1200 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン1100 g
芳香族アミノ酸;チロシン1000 g
芳香族アミノ酸;合計2100 g
トレオニン(スレオニン)1400 g
トリプトファン340 g
バリン1400 g
ヒスチジン1300 g
アルギニン1700 g
アラニン1700 g
アスパラギン酸2800 g
グルタミン酸3900 g
グリシン1500 g
プロリン1000 g
セリン1200 g
ヒドロキシプロリン140 g
アミノ酸組成計28000 g
アンモニア400 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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