いか/たこ類 （いか類） 加工品 くん製 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分43.5 g
トリアシルグリセロール当量0.7 g
脂質1.5 g
脂肪酸総量0.70 g
飽和脂肪酸0.24 g
一価不飽和脂肪酸0.07 g
多価不飽和脂肪酸0.40 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.39 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.01 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸9 mg
ペンタデカン酸2 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸180 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸5 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸39 mg
アラキジン酸Tr mg
ベヘン酸Tr mg
リグノセリン酸3 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸3 mg
ヘプタデセン酸Tr mg
計22 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸36 mg
ドコセン酸3 mg
テトラコセン酸2 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸1 mg
n-3α‐リノレン酸1 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸1 mg
n-6イコサジエン酸1 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸1 mg
n-6アラキドン酸5 mg
n-3イコサペンタエン酸93 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸1 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸3 mg
n-6ドコサペンタエン酸2 mg
n-3ドコサヘキサエン酸290 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク