いか/たこ類 (いか類) 加工品 くん製 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分43.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(26.4) g
たんぱく質35.2 g
イソロイシン(1400) g
ロイシン(2400) g
リシン(リジン)(2400) g
含硫アミノ酸;メチオニン(880) g
含硫アミノ酸;シスチン(380) g
含硫アミノ酸;合計(1300) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(1200) g
芳香族アミノ酸;チロシン(1000) g
芳香族アミノ酸;合計(2200) g
トレオニン(スレオニン)(1400) g
トリプトファン(300) g
バリン(1300) g
ヒスチジン(800) g
アルギニン(2400) g
アラニン(1900) g
アスパラギン酸(3000) g
グルタミン酸(4400) g
グリシン(1900) g
プロリン(2000) g
セリン(1500) g
ヒドロキシプロリン(310) g
アミノ酸組成計(31000) g
アンモニア(480) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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