いか/たこ類 (いか類) 加工品 さきいか の脂肪酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分26.4 g
トリアシルグリセロール当量0.8 g
脂質3.1 g
脂肪酸総量0.75 g
飽和脂肪酸0.25 g
一価不飽和脂肪酸0.08 g
多価不飽和脂肪酸0.43 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.41 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.02 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸- mg
ラウリン酸- mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸6 mg
ペンタデカン酸2 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸190 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸5 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸47 mg
アラキジン酸0 mg
ベヘン酸- mg
リグノセリン酸- mg
デセン酸- mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸- mg
パルミトレイン酸2 mg
ヘプタデセン酸0 mg
34 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸39 mg
ドコセン酸1 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸- mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸9 mg
n-3α‐リノレン酸4 mg
n-6γ‐リノレン酸- mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸1 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸8 mg
n-3イコサペンタエン酸91 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸3 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸310 mg
未同定物質9 mg
可食部100g当たりの成分です。
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