いか/たこ類 （いか類） 加工品 するめ の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分20.2 g
トリアシルグリセロール当量1.7 g
脂質4.3 g
脂肪酸総量1.61 g
飽和脂肪酸0.60 g
一価不飽和脂肪酸0.12 g
多価不飽和脂肪酸0.89 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.80 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.09 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸- mg
ラウリン酸- mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸29 mg
ペンタデカン酸12 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸420 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸21 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸120 mg
アラキジン酸2 mg
ベヘン酸- mg
リグノセリン酸- mg
デセン酸- mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸- mg
パルミトレイン酸14 mg
ヘプタデセン酸0 mg
計62 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸38 mg
ドコセン酸1 mg
テトラコセン酸5 mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸- mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸3 mg
n-3α‐リノレン酸2 mg
n-6γ‐リノレン酸- mg
n-3オクタデカテトラエン酸1 mg
n-6イコサジエン酸4 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸2 mg
n-6アラキドン酸88 mg
n-3イコサペンタエン酸160 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸12 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸620 mg
未同定物質29 mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク