いか/たこ類 （いか類） 加工品 するめ のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分20.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(50.2) g
たんぱく質69.2 g
イソロイシン(2500) g
ロイシン(4300) g
リシン（リジン）(4200) g
含硫アミノ酸；メチオニン(1500) g
含硫アミノ酸；シスチン(850) g
含硫アミノ酸；合計(2400) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(2100) g
芳香族アミノ酸；チロシン(1900) g
芳香族アミノ酸；合計(4000) g
トレオニン（スレオニン）(2600) g
トリプトファン(590) g
バリン(2600) g
ヒスチジン(1500) g
アルギニン(4500) g
アラニン(3800) g
アスパラギン酸(5900) g
グルタミン酸(8900) g
グリシン(4900) g
プロリン(2800) g
セリン(2600) g
ヒドロキシプロリン(600) g
アミノ酸組成計(59000) g
アンモニア(1100) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク