いか/たこ類 （いか類） ほたるいか 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分83.0 g
トリアシルグリセロール当量2.3 g
脂質3.5 g
脂肪酸総量2.21 g
飽和脂肪酸0.58 g
一価不飽和脂肪酸0.69 g
多価不飽和脂肪酸0.94 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.83 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.10 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸100 mg
ペンタデカン酸9 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸380 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸11 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸69 mg
アラキジン酸4 mg
ベヘン酸2 mg
リグノセリン酸1 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸2 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸76 mg
ヘプタデセン酸6 mg
計380 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸160 mg
ドコセン酸54 mg
テトラコセン酸17 mg
ヘキサデカジエン酸5 mg
ヘキサデカトリエン酸1 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸22 mg
n-3α‐リノレン酸14 mg
n-6γ‐リノレン酸2 mg
n-3オクタデカテトラエン酸14 mg
n-6イコサジエン酸13 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸2 mg
n-3イコサテトラエン酸12 mg
n-6アラキドン酸58 mg
n-3イコサペンタエン酸310 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸10 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸1 mg
n-3 ドコサペンタエン酸16 mg
n-6ドコサペンタエン酸5 mg
n-3ドコサヘキサエン酸450 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク