海老/蟹類 （かに類） 加工品 がん漬 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分54.7 g
トリアシルグリセロール当量0.2 g
脂質0.4 g
脂肪酸総量0.21 g
飽和脂肪酸0.07 g
一価不飽和脂肪酸0.05 g
多価不飽和脂肪酸0.09 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.04 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.05 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸6 mg
ペンタデカン酸4 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸39 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸9 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸10 mg
アラキジン酸Tr mg
ベヘン酸Tr mg
リグノセリン酸Tr mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸22 mg
ヘプタデセン酸7 mg
計17 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸1 mg
ドコセン酸Tr mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸2 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸39 mg
n-3α‐リノレン酸4 mg
n-6γ‐リノレン酸Tr mg
n-3オクタデカテトラエン酸Tr mg
n-6イコサジエン酸1 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸Tr mg
n-3イコサテトラエン酸Tr mg
n-6アラキドン酸9 mg
n-3イコサペンタエン酸22 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸1 mg
n-3 ドコサペンタエン酸Tr mg
n-6ドコサペンタエン酸Tr mg
n-3ドコサヘキサエン酸11 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク