海老/蟹類 （かに類） ずわい蟹 水煮缶詰 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分81.1 g
トリアシルグリセロール当量0.2 g
脂質0.4 g
脂肪酸総量0.18 g
飽和脂肪酸0.04 g
一価不飽和脂肪酸0.05 g
多価不飽和脂肪酸0.09 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.08 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.02 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸1 mg
ペンタデカン酸Tr mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸25 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸3 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸8 mg
アラキジン酸Tr mg
ベヘン酸1 mg
リグノセリン酸0 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸4 mg
ヘプタデセン酸1 mg
計38 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸5 mg
ドコセン酸1 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸1 mg
n-3α‐リノレン酸1 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸Tr mg
n-6イコサジエン酸2 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸Tr mg
n-6アラキドン酸10 mg
n-3イコサペンタエン酸43 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸1 mg
ドコサジエン酸2 mg
n-6ドコサテトラエン酸1 mg
n-3 ドコサペンタエン酸2 mg
n-6ドコサペンタエン酸1 mg
n-3ドコサヘキサエン酸30 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク