海老/蟹類 （えび類） 加工品 干しえび の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分24.2 g
トリアシルグリセロール当量1.2 g
脂質2.8 g
脂肪酸総量1.17 g
飽和脂肪酸0.45 g
一価不飽和脂肪酸0.33 g
多価不飽和脂肪酸0.40 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.29 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.11 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸1 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸27 mg
ペンタデカン酸15 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸240 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸25 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸120 mg
アラキジン酸7 mg
ベヘン酸9 mg
リグノセリン酸4 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸Tr mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸75 mg
ヘプタデセン酸13 mg
計200 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸26 mg
ドコセン酸5 mg
テトラコセン酸5 mg
ヘキサデカジエン酸2 mg
ヘキサデカトリエン酸2 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸12 mg
n-3α‐リノレン酸5 mg
n-6γ‐リノレン酸1 mg
n-3オクタデカテトラエン酸3 mg
n-6イコサジエン酸12 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸3 mg
n-3イコサテトラエン酸4 mg
n-6アラキドン酸70 mg
n-3イコサペンタエン酸120 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸3 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸18 mg
n-6ドコサペンタエン酸9 mg
n-3ドコサヘキサエン酸140 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク