海老/蟹類 （えび類） しばえび 生 の栄養素一覧

魚介類 >> 海老/蟹類 （えび類） しばえび 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー78kcal
たんぱく質18.7g
脂質0.4g
食物繊維総量0g
炭水化物0.1g
ナトリウム250mg
食塩相当量0.6g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
2.9%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
3.8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
8.7%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
11.4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

海老/蟹類 （えび類） しばえび 生 の栄養素詳細

廃棄率50 ％
エネルギー330 kJ
エネルギー78 kcal
水分79.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.7 g
たんぱく質18.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.2 g
コレステロール170 mg
脂質0.4 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.1 g
利用可能炭水化物（質量計）0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物3.3 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.1 g
有機酸 g
灰分1.5 g
ナトリウム250 mg
カリウム260 mg
カルシウム56 mg
マグネシウム30 mg
リン270 mg
鉄1 mg
亜鉛1 mg
銅0.35 mg
マンガン0.11 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノール3 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン20 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量20 μg
レチノール活性当量4 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール1.7 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.02 mg
ビタミンB20.06 mg
ナイアシン2.2 mg
ナイアシン当量5.5 mg
ビタミンB60.1 mg
ビタミンB121.1 μg
葉酸57 μg
パントテン酸0.38 mg
ビオチン μg
ビタミンC2 mg
アルコール g
食塩相当量0.6 g
備考廃棄部位： 頭部、殻、内臓、尾部等
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