海老/蟹類 (えび類) しばえび 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分79.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.7 g
たんぱく質18.7 g
イソロイシン840 g
ロイシン1400 g
リシン(リジン)1500 g
含硫アミノ酸;メチオニン550 g
含硫アミノ酸;シスチン260 g
含硫アミノ酸;合計800 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン750 g
芳香族アミノ酸;チロシン640 g
芳香族アミノ酸;合計1400 g
トレオニン(スレオニン)730 g
トリプトファン200 g
バリン840 g
ヒスチジン360 g
アルギニン1800 g
アラニン1000 g
アスパラギン酸1900 g
グルタミン酸2800 g
グリシン1200 g
プロリン700 g
セリン710 g
ヒドロキシプロリン(95) g
アミノ酸組成計18000 g
アンモニア450 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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