貝類 （はまぐり類） はまぐり 焼き の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分79.8 g
トリアシルグリセロール当量0.4 g
脂質1.0 g
脂肪酸総量0.40 g
飽和脂肪酸0.13 g
一価不飽和脂肪酸0.07 g
多価不飽和脂肪酸0.19 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.15 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.04 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸10 mg
ペンタデカン酸2 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸87 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸7 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸25 mg
アラキジン酸1 mg
ベヘン酸1 mg
リグノセリン酸Tr mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸Tr mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸25 mg
ヘプタデセン酸1 mg
計29 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸17 mg
ドコセン酸2 mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸1 mg
ヘキサデカトリエン酸2 mg
ヘキサデカテトラエン酸Tr mg
n-6リノール酸4 mg
n-3α‐リノレン酸5 mg
n-6γ‐リノレン酸1 mg
n-3オクタデカテトラエン酸8 mg
n-6イコサジエン酸8 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸2 mg
n-3イコサテトラエン酸3 mg
n-6アラキドン酸18 mg
n-3イコサペンタエン酸48 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸8 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸Tr mg
n-3 ドコサペンタエン酸11 mg
n-6ドコサペンタエン酸5 mg
n-3ドコサヘキサエン酸66 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク