貝類 （はまぐり類） はまぐり 焼き のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分79.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(9.7) g
たんぱく質13.3 g
イソロイシン(500) g
ロイシン(820) g
リシン（リジン）(860) g
含硫アミノ酸；メチオニン(280) g
含硫アミノ酸；シスチン(210) g
含硫アミノ酸；合計(490) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(400) g
芳香族アミノ酸；チロシン(420) g
芳香族アミノ酸；合計(820) g
トレオニン（スレオニン）(510) g
トリプトファン(130) g
バリン(540) g
ヒスチジン(290) g
アルギニン(870) g
アラニン(1000) g
アスパラギン酸(1100) g
グルタミン酸(1700) g
グリシン(660) g
プロリン(400) g
セリン(500) g
ヒドロキシプロリン(80) g
アミノ酸組成計(11000) g
アンモニア(220) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク