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食品栄養素調べ一覧辞典
]肉・魚・野菜など食品の栄養成分・栄養価の一覧や表を表示。様々な食品から栄養をバランスよく摂り、元気な健康生活を
貝類 しじみ 生 のアミノ酸量:各種成分量
魚介類
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貝類 しじみ 生
成分詳細/
炭水化物
/
アミノ酸
/
脂肪酸
水分
86.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質
5.8 g
たんぱく質
7.5 g
イソロイシン
300 g
ロイシン
470 g
リシン(リジン)
530 g
含硫アミノ酸;メチオニン
170 g
含硫アミノ酸;シスチン
100 g
含硫アミノ酸;合計
280 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン
280 g
芳香族アミノ酸;チロシン
290 g
芳香族アミノ酸;合計
560 g
トレオニン(スレオニン)
440 g
トリプトファン
98 g
バリン
370 g
ヒスチジン
170 g
アルギニン
480 g
アラニン
480 g
アスパラギン酸
670 g
グルタミン酸
860 g
グリシン
380 g
プロリン
330 g
セリン
350 g
ヒドロキシプロリン
35 g
アミノ酸組成計
6800 g
アンモニア
140 g
剰余アンモニア
- g
可食部100g当たりの成分です。
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参考資料:日本人の食事摂取基準(2020年版)
色々な食べ物に含まれる栄養素を掲載。ダイエットや食べ過ぎ防止、食生活の改善・見直しなど健康的な食生活を送る一助になれば幸いです。
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