貝類 さざえ 生 の栄養素一覧

魚介類 >> 貝類 さざえ 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー83kcal
たんぱく質19.4g
脂質0.4g
食物繊維総量0g
炭水化物0.8g
ナトリウム240mg
食塩相当量0.6g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
3.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
9.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
12%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

貝類 さざえ 生 の栄養素詳細

廃棄率85 ％
エネルギー353 kJ
エネルギー83 kcal
水分78 g
アミノ酸組成によるたんぱく質14.2 g
たんぱく質19.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1 g
コレステロール140 mg
脂質0.4 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.8 g
利用可能炭水化物（質量計）0.7 g
差引き法による利用可能炭水化物6.3 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.8 g
有機酸 g
灰分1.4 g
ナトリウム240 mg
カリウム250 mg
カルシウム22 mg
マグネシウム54 mg
リン140 mg
鉄0.8 mg
亜鉛2.2 mg
銅0.39 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素97 μg
セレン19 μg
クロム6 μg
モリブデン5 μg
レチノールTr μg
α-カロテン44 μg
β-カロテン340 μg
β-クリプトキサンチン11 μg
β-カロテン当量360 μg
レチノール活性当量31 μg
ビタミンD0 μg
α-トコフェロール2.3 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK3 μg
ビタミンB10.04 mg
ビタミンB20.09 mg
ナイアシン1.7 mg
ナイアシン当量4.1 mg
ビタミンB60.05 mg
ビタミンB121.3 μg
葉酸16 μg
パントテン酸0.24 mg
ビオチン1.9 μg
ビタミンC1 mg
アルコール g
食塩相当量0.6 g
備考廃棄部位： 貝殻及び内臓
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