魚類 （まぐろ類） めじまぐろ 生 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分68.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(20.4) g
たんぱく質25.2 g
イソロイシン(1100) g
ロイシン(1900) g
リシン（リジン）(2200) g
含硫アミノ酸；メチオニン(710) g
含硫アミノ酸；シスチン(260) g
含硫アミノ酸；合計(980) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(940) g
芳香族アミノ酸；チロシン(830) g
芳香族アミノ酸；合計(1800) g
トレオニン（スレオニン）(1100) g
トリプトファン(300) g
バリン(1300) g
ヒスチジン(1900) g
アルギニン(1400) g
アラニン(1400) g
アスパラギン酸(2300) g
グルタミン酸(3200) g
グリシン(1200) g
プロリン(860) g
セリン(920) g
ヒドロキシプロリン(83) g
アミノ酸組成計(24000) g
アンモニア(340) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク