魚類 （まぐろ類） きはだ 生 の栄養素一覧

魚介類 >> 魚類 （まぐろ類） きはだ 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー102kcal
たんぱく質24.3g
脂質1g
食物繊維総量0g
炭水化物Trg
ナトリウム43mg
食塩相当量0.1g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
3.8%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
5%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
11.4%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
15%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

魚類 （まぐろ類） きはだ 生 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー432 kJ
エネルギー102 kcal
水分74 g
アミノ酸組成によるたんぱく質20.6 g
たんぱく質24.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.6 g
コレステロール37 mg
脂質1 g
利用可能炭水化物（単糖当量）(Tr) g
利用可能炭水化物（質量計）(Tr) g
差引き法による利用可能炭水化物3.4 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物Tr g
有機酸 g
灰分1.3 g
ナトリウム43 mg
カリウム450 mg
カルシウム5 mg
マグネシウム37 mg
リン290 mg
鉄2 mg
亜鉛0.5 mg
銅0.06 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素14 μg
セレン74 μg
クロム1 μg
モリブデン0 μg
レチノール2 μg
α-カロテンTr μg
β-カロテンTr μg
β-クリプトキサンチン μg
β-カロテン当量Tr μg
レチノール活性当量2 μg
ビタミンD6 μg
α-トコフェロール0.4 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.15 mg
ビタミンB20.09 mg
ナイアシン18 mg
ナイアシン当量22 mg
ビタミンB60.64 mg
ビタミンB125.8 μg
葉酸5 μg
パントテン酸0.36 mg
ビオチン1.4 μg
ビタミンC0 mg
アルコール g
食塩相当量0.1 g
備考別名： きはだまぐろ、きわだ 切り身（皮なし）
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