[食品栄養素調べ一覧辞典]肉・魚・野菜など食品の栄養成分・栄養価の一覧や表を表示。様々な食品から栄養をバランスよく摂り、元気な健康生活を

魚類ぶり成魚焼きの脂肪酸量：各種成分量

水分	51.8 g
トリアシルグリセロール当量	14.5 g
脂質	20.4 g
脂肪酸総量	13.85 g
飽和脂肪酸	4.87 g
一価不飽和脂肪酸	4.83 g
多価不飽和脂肪酸	4.15 g
n-3系多価不飽和脂肪酸	3.73 g
n-6系多価不飽和脂肪酸	0.41 g
酪酸	- mg
ヘキサン酸	- mg
ヘプタン酸	- mg
オクタン酸	- mg
デカン酸	- mg
ラウリン酸	- mg
トリデカン酸	- mg
ミリスチン酸	820 mg
ペンタデカン酸	90 mg
antペンタデカン酸	- mg
パルミチン酸	2900 mg
isoパルミチン酸	- mg
ヘプタデカン酸	220 mg
antヘプタデカン酸	- mg
ステアリン酸	830 mg
アラキジン酸	33 mg
ベヘン酸	- mg
リグノセリン酸	- mg
デセン酸	- mg
ミリストレイン酸	0 mg
ペンタデセン酸	- mg
パルミトレイン酸	1000 mg
ヘプタデセン酸	140 mg
計	2600 mg
n-9オレイン酸	- mg
n-7シス-バクセン酸	- mg
イコセン酸	520 mg
ドコセン酸	330 mg
テトラコセン酸	190 mg
ヘキサデカジエン酸	- mg
ヘキサデカトリエン酸	- mg
ヘキサデカテトラエン酸	- mg
n-6リノール酸	210 mg
n-3α‐リノレン酸	110 mg
n-6γ‐リノレン酸	- mg
n-3オクタデカテトラエン酸	220 mg
n-6イコサジエン酸	9 mg
n-3イコサトリエン酸	- mg
n-6イコサトリエン酸	16 mg
n-3イコサテトラエン酸	96 mg
n-6アラキドン酸	180 mg
n-3イコサペンタエン酸	1000 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸	- mg
ドコサジエン酸	0 mg
n-6ドコサテトラエン酸	- mg
n-3 ドコサペンタエン酸	360 mg
n-6ドコサペンタエン酸	0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸	1900 mg
未同定物質	250 mg

可食部100g当たりの成分です。

参考資料：日本人の食事摂取基準（2020年版）

色々な食べ物に含まれる栄養素を掲載。ダイエットや食べ過ぎ防止、食生活の改善・見直しなど健康的な食生活を送る一助になれば幸いです。

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魚類 ぶり 成魚 焼き の脂肪酸量：各種成分量

魚類ぶり成魚焼きの脂肪酸量：各種成分量