魚類 ふな 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分78.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質15.3 g
たんぱく質18.2 g
イソロイシン890 g
ロイシン1500 g
リシン(リジン)1700 g
含硫アミノ酸;メチオニン550 g
含硫アミノ酸;シスチン200 g
含硫アミノ酸;合計750 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン780 g
芳香族アミノ酸;チロシン630 g
芳香族アミノ酸;合計1400 g
トレオニン(スレオニン)820 g
トリプトファン180 g
バリン970 g
ヒスチジン520 g
アルギニン1100 g
アラニン1100 g
アスパラギン酸1900 g
グルタミン酸2600 g
グリシン1000 g
プロリン610 g
セリン750 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計18000 g
アンモニア340 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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