魚類 ひらめ 養殖 皮つき 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分73.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質19.0 g
たんぱく質21.6 g
イソロイシン1000 g
ロイシン1700 g
リシン(リジン)2000 g
含硫アミノ酸;メチオニン670 g
含硫アミノ酸;シスチン220 g
含硫アミノ酸;合計890 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン890 g
芳香族アミノ酸;チロシン780 g
芳香族アミノ酸;合計1700 g
トレオニン(スレオニン)1100 g
トリプトファン230 g
バリン1200 g
ヒスチジン580 g
アルギニン1400 g
アラニン1400 g
アスパラギン酸2200 g
グルタミン酸3200 g
グリシン1300 g
プロリン880 g
セリン1000 g
ヒドロキシプロリン190 g
アミノ酸組成計22000 g
アンモニア310 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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