魚類 はぜ 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分79.4 g
トリアシルグリセロール当量0.1 g
脂質0.2 g
脂肪酸総量0.09 g
飽和脂肪酸0.03 g
一価不飽和脂肪酸0.02 g
多価不飽和脂肪酸0.04 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.03 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.01 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸- mg
ラウリン酸- mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸1 mg
ペンタデカン酸1 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸16 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸1 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸7 mg
アラキジン酸0 mg
ベヘン酸- mg
リグノセリン酸- mg
デセン酸- mg
ミリストレイン酸Tr mg
ペンタデセン酸- mg
パルミトレイン酸4 mg
ヘプタデセン酸1 mg
計9 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸1 mg
ドコセン酸Tr mg
テトラコセン酸2 mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸- mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸1 mg
n-3α‐リノレン酸Tr mg
n-6γ‐リノレン酸- mg
n-3オクタデカテトラエン酸Tr mg
n-6イコサジエン酸Tr mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸Tr mg
n-3イコサテトラエン酸Tr mg
n-6アラキドン酸8 mg
n-3イコサペンタエン酸16 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸4 mg
n-6ドコサペンタエン酸2 mg
n-3ドコサヘキサエン酸12 mg
未同定物質2 mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク