魚類 （たら類） まだら 干しだら のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分18.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(59.1) g
たんぱく質73.2 g
イソロイシン(2900) g
ロイシン(5300) g
リシン（リジン）(6400) g
含硫アミノ酸；メチオニン(2200) g
含硫アミノ酸；シスチン(780) g
含硫アミノ酸；合計(3000) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(2700) g
芳香族アミノ酸；チロシン(2500) g
芳香族アミノ酸；合計(5200) g
トレオニン（スレオニン）(3300) g
トリプトファン(740) g
バリン(3300) g
ヒスチジン(1800) g
アルギニン(4500) g
アラニン(4200) g
アスパラギン酸(7100) g
グルタミン酸(10000) g
グリシン(4000) g
プロリン(2600) g
セリン(3500) g
ヒドロキシプロリン(440) g
アミノ酸組成計(69000) g
アンモニア(970) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク