魚類 (たい類) ちだい 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分76.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.6 g
たんぱく質19.4 g
イソロイシン900 g
ロイシン1500 g
リシン(リジン)1800 g
含硫アミノ酸;メチオニン610 g
含硫アミノ酸;シスチン210 g
含硫アミノ酸;合計820 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン780 g
芳香族アミノ酸;チロシン700 g
芳香族アミノ酸;合計1500 g
トレオニン(スレオニン)950 g
トリプトファン230 g
バリン1000 g
ヒスチジン480 g
アルギニン1300 g
アラニン1200 g
アスパラギン酸1900 g
グルタミン酸2900 g
グリシン1100 g
プロリン760 g
セリン870 g
ヒドロキシプロリン130 g
アミノ酸組成計19000 g
アンモニア270 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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