魚類 （たい類） ちだい 生 の栄養素一覧

魚介類 >> 魚類 （たい類） ちだい 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー97kcal
たんぱく質19.4g
脂質2.4g
食物繊維総量0g
炭水化物0.1g
ナトリウム75mg
食塩相当量0.2g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
3.6%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
4.7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
10.8%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
14.1%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

魚類 （たい類） ちだい 生 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー411 kJ
エネルギー97 kcal
水分76.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.6 g
たんぱく質19.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.9 g
コレステロール74 mg
脂質2.4 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.1 g
利用可能炭水化物（質量計）0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物3.3 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.1 g
有機酸 g
灰分1.3 g
ナトリウム75 mg
カリウム390 mg
カルシウム33 mg
マグネシウム32 mg
リン230 mg
鉄0.6 mg
亜鉛0.4 mg
銅0.03 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素24 μg
セレン43 μg
クロムTr μg
モリブデン0 μg
レチノール21 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量21 μg
ビタミンD2 μg
α-トコフェロール1.3 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.03 mg
ビタミンB20.1 mg
ナイアシン4.7 mg
ナイアシン当量8.6 mg
ビタミンB60.33 mg
ビタミンB123 μg
葉酸3 μg
パントテン酸0.49 mg
ビオチン4.3 μg
ビタミンC2 mg
アルコール g
食塩相当量0.2 g
備考別名： はなだい 三枚におろしたもの （魚体全体から調理する場合、廃棄率： 55 %、廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等）
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