魚類 (ししゃも類) ししゃも 生干し 生 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分67.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(17.4) g
たんぱく質21.0 g
イソロイシン(960) g
ロイシン(1700) g
リシン(リジン)(1900) g
含硫アミノ酸;メチオニン(650) g
含硫アミノ酸;シスチン(250) g
含硫アミノ酸;合計(890) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(830) g
芳香族アミノ酸;チロシン(710) g
芳香族アミノ酸;合計(1500) g
トレオニン(スレオニン)(920) g
トリプトファン(230) g
バリン(1100) g
ヒスチジン(570) g
アルギニン(1300) g
アラニン(1300) g
アスパラギン酸(2100) g
グルタミン酸(3000) g
グリシン(1100) g
プロリン(750) g
セリン(820) g
ヒドロキシプロリン(160) g
アミノ酸組成計(20000) g
アンモニア(360) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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