魚類 さんま 缶詰 かば焼 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分57.0 g
トリアシルグリセロール当量11.7 g
脂質13.0 g
脂肪酸総量11.24 g
飽和脂肪酸2.55 g
一価不飽和脂肪酸5.65 g
多価不飽和脂肪酸3.04 g
n-3系多価不飽和脂肪酸2.67 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.34 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸5 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸800 mg
ペンタデカン酸110 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸1200 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸150 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸230 mg
アラキジン酸24 mg
ベヘン酸6 mg
リグノセリン酸3 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸8 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸450 mg
ヘプタデセン酸42 mg
計710 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸2000 mg
ドコセン酸2300 mg
テトラコセン酸90 mg
ヘキサデカジエン酸24 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸170 mg
n-3α‐リノレン酸140 mg
n-6γ‐リノレン酸28 mg
n-3オクタデカテトラエン酸320 mg
n-6イコサジエン酸35 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸12 mg
n-3イコサテトラエン酸110 mg
n-6アラキドン酸55 mg
n-3イコサペンタエン酸700 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸42 mg
ドコサジエン酸3 mg
n-6ドコサテトラエン酸17 mg
n-3 ドコサペンタエン酸150 mg
n-6ドコサペンタエン酸26 mg
n-3ドコサヘキサエン酸1200 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク