魚類 （さめ類） よしきりざめ 生 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分79.2 g
トリアシルグリセロール当量0.2 g
脂質0.6 g
脂肪酸総量0.22 g
飽和脂肪酸0.07 g
一価不飽和脂肪酸0.05 g
多価不飽和脂肪酸0.10 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.07 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.02 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸- mg
ラウリン酸- mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸2 mg
ペンタデカン酸0 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸36 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸0 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸30 mg
アラキジン酸0 mg
ベヘン酸- mg
リグノセリン酸- mg
デセン酸- mg
ミリストレイン酸Tr mg
ペンタデセン酸- mg
パルミトレイン酸3 mg
ヘプタデセン酸0 mg
計36 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸3 mg
ドコセン酸0 mg
テトラコセン酸7 mg
ヘキサデカジエン酸- mg
ヘキサデカトリエン酸- mg
ヘキサデカテトラエン酸- mg
n-6リノール酸2 mg
n-3α‐リノレン酸0 mg
n-6γ‐リノレン酸- mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸1 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸1 mg
n-3イコサテトラエン酸Tr mg
n-6アラキドン酸17 mg
n-3イコサペンタエン酸8 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸- mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸- mg
n-3 ドコサペンタエン酸13 mg
n-6ドコサペンタエン酸3 mg
n-3ドコサヘキサエン酸51 mg
未同定物質5 mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク