魚類 （さめ類） あぶらつのざめ 生 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分72.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(8.3) g
たんぱく質16.8 g
イソロイシン(520) g
ロイシン(800) g
リシン（リジン）(910) g
含硫アミノ酸；メチオニン(300) g
含硫アミノ酸；シスチン(110) g
含硫アミノ酸；合計(410) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(400) g
芳香族アミノ酸；チロシン(350) g
芳香族アミノ酸；合計(750) g
トレオニン（スレオニン）(490) g
トリプトファン(120) g
バリン(500) g
ヒスチジン(250) g
アルギニン(650) g
アラニン(580) g
アスパラギン酸(940) g
グルタミン酸(1500) g
グリシン(490) g
プロリン(370) g
セリン(420) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(9700) g
アンモニア(570) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク