魚類 （さめ類） あぶらつのざめ 生 の栄養素一覧

魚介類 >> 魚類 （さめ類） あぶらつのざめ 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー138kcal
たんぱく質16.8g
脂質9.4g
食物繊維総量0g
炭水化物Trg
ナトリウム100mg
食塩相当量0.3g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
5.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
6.7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
15.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
20.1%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

魚類 （さめ類） あぶらつのざめ 生 の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー578 kJ
エネルギー138 kcal
水分72.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質8.3 g
たんぱく質16.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量6.6 g
コレステロール50 mg
脂質9.4 g
利用可能炭水化物（単糖当量）(Tr) g
利用可能炭水化物（質量計）(Tr) g
差引き法による利用可能炭水化物11.2 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物Tr g
有機酸 g
灰分1.4 g
ナトリウム100 mg
カリウム450 mg
カルシウム6 mg
マグネシウム19 mg
リン200 mg
鉄1 mg
亜鉛0.3 mg
銅0.04 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノール210 μg
α-カロテン μg
β-カロテン μg
β-クリプトキサンチン μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量210 μg
ビタミンD1 μg
α-トコフェロール2.2 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.04 mg
ビタミンB20.08 mg
ナイアシン1 mg
ナイアシン当量3 mg
ビタミンB60.33 mg
ビタミンB121.7 μg
葉酸2 μg
パントテン酸0.73 mg
ビオチン μg
ビタミンCTr mg
アルコール g
食塩相当量0.3 g
備考別名： ふか、あぶらざめ 切り身
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