魚類 （さば類） 加工品 塩さば の栄養素一覧

魚介類 >> 魚類 （さば類） 加工品 塩さば
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー263kcal
たんぱく質26.2g
脂質19.1g
食物繊維総量0g
炭水化物0.1g
ナトリウム720mg
食塩相当量1.8g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
9.7%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
12.8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
29.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
38.4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

魚類 （さば類） 加工品 塩さば の栄養素詳細

廃棄率0 ％
エネルギー1099 kJ
エネルギー263 kcal
水分52.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質22.8 g
たんぱく質26.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量16.3 g
コレステロール59 mg
脂質19.1 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.1 g
利用可能炭水化物（質量計）0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物6.3 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.1 g
有機酸 g
灰分2.5 g
ナトリウム720 mg
カリウム300 mg
カルシウム27 mg
マグネシウム35 mg
リン200 mg
鉄2 mg
亜鉛0.6 mg
銅0.07 mg
マンガン0.02 mg
ヨウ素110 μg
セレン78 μg
クロム1 μg
モリブデン0 μg
レチノール9 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量9 μg
ビタミンD11 μg
α-トコフェロール0.5 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.16 mg
ビタミンB20.59 mg
ナイアシン12 mg
ナイアシン当量17 mg
ビタミンB60.41 mg
ビタミンB127.1 μg
葉酸10 μg
パントテン酸0.59 mg
ビオチン5.9 μg
ビタミンC0 mg
アルコール g
食塩相当量1.8 g
備考切り身
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