魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず すじこ の栄養素一覧

魚介類 >> 魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず すじこ
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー263kcal
たんぱく質30.5g
脂質17.4g
食物繊維総量0g
炭水化物0.9g
ナトリウム1900mg
食塩相当量4.8g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

1日の摂取カロリー計算

1日の推定エネルギー必要量(kcal)のうち、
9.7%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
12.8%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
29.1%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
38.4%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

魚類 (鮭・ます類) 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず すじこ の栄養素詳細

廃棄率0 %
エネルギー1099 kJ
エネルギー263 kcal
水分45.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質27 g
たんぱく質30.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量13.5 g
コレステロール510 mg
脂質17.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.9 g
利用可能炭水化物(質量計)0.8 g
差引き法による利用可能炭水化物8.4 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.9 g
有機酸 g
灰分5.5 g
ナトリウム1900 mg
カリウム180 mg
カルシウム62 mg
マグネシウム80 mg
リン490 mg
2.7 mg
亜鉛2.2 mg
0.73 mg
マンガン0.07 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノール670 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量670 μg
ビタミンD47 μg
α-トコフェロール11 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロールTr mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンKTr μg
ビタミンB10.42 mg
ビタミンB20.61 mg
ナイアシン0.4 mg
ナイアシン当量6 mg
ビタミンB60.23 mg
ビタミンB1254 μg
葉酸160 μg
パントテン酸2.4 mg
ビオチン μg
ビタミンC9 mg
アルコール g
食塩相当量4.8 g
備考別名: さけ(標準和名)、あきさけ、あきあじ 卵巣を塩蔵したもの
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