魚類 （鮭・ます類） 白鮭 別名:秋鮭 あきあじ ときしらず イクラ のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分48.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(28.8) g
たんぱく質32.6 g
イソロイシン(2100) g
ロイシン(3200) g
リシン（リジン）(2600) g
含硫アミノ酸；メチオニン(900) g
含硫アミノ酸；シスチン(540) g
含硫アミノ酸；合計(1400) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(1700) g
芳香族アミノ酸；チロシン(1400) g
芳香族アミノ酸；合計(3000) g
トレオニン（スレオニン）(1600) g
トリプトファン(360) g
バリン(2400) g
ヒスチジン(890) g
アルギニン(2000) g
アラニン(2600) g
アスパラギン酸(3000) g
グルタミン酸(3800) g
グリシン(930) g
プロリン(1800) g
セリン(1900) g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計(34000) g
アンモニア(510) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク