魚類 （鮭・ます類） さくらます 焼き のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分57.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(23.5) g
たんぱく質28.4 g
イソロイシン(1300) g
ロイシン(2200) g
リシン（リジン）(2600) g
含硫アミノ酸；メチオニン(880) g
含硫アミノ酸；シスチン(330) g
含硫アミノ酸；合計(1200) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(1100) g
芳香族アミノ酸；チロシン(960) g
芳香族アミノ酸；合計(2100) g
トレオニン（スレオニン）(1200) g
トリプトファン(310) g
バリン(1400) g
ヒスチジン(770) g
アルギニン(1700) g
アラニン(1700) g
アスパラギン酸(2800) g
グルタミン酸(4100) g
グリシン(1500) g
プロリン(1000) g
セリン(1100) g
ヒドロキシプロリン(220) g
アミノ酸組成計(27000) g
アンモニア(480) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク