魚類 （鮭・ます類） からふとます 塩ます のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分64.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(17.3) g
たんぱく質20.9 g
イソロイシン(960) g
ロイシン(1600) g
リシン（リジン）(1900) g
含硫アミノ酸；メチオニン(650) g
含硫アミノ酸；シスチン(240) g
含硫アミノ酸；合計(890) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(820) g
芳香族アミノ酸；チロシン(700) g
芳香族アミノ酸；合計(1500) g
トレオニン（スレオニン）(920) g
トリプトファン(230) g
バリン(1100) g
ヒスチジン(570) g
アルギニン(1300) g
アラニン(1200) g
アスパラギン酸(2100) g
グルタミン酸(3000) g
グリシン(1100) g
プロリン(750) g
セリン(820) g
ヒドロキシプロリン(160) g
アミノ酸組成計(20000) g
アンモニア(360) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク