魚類 このしろ 甘酢漬 の脂肪酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分61.5 g
トリアシルグリセロール当量8.2 g
脂質10.1 g
脂肪酸総量7.87 g
飽和脂肪酸3.00 g
一価不飽和脂肪酸2.75 g
多価不飽和脂肪酸2.11 g
n-3系多価不飽和脂肪酸1.53 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.23 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸11 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸760 mg
ペンタデカン酸46 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸1900 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸32 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸230 mg
アラキジン酸45 mg
ベヘン酸11 mg
リグノセリン酸10 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸12 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸940 mg
ヘプタデセン酸25 mg
計1700 mg
n-9オレイン酸- mg
n-7シス-バクセン酸- mg
イコセン酸79 mg
ドコセン酸14 mg
テトラコセン酸13 mg
ヘキサデカジエン酸100 mg
ヘキサデカトリエン酸170 mg
ヘキサデカテトラエン酸74 mg
n-6リノール酸65 mg
n-3α‐リノレン酸29 mg
n-6γ‐リノレン酸22 mg
n-3オクタデカテトラエン酸100 mg
n-6イコサジエン酸6 mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸15 mg
n-3イコサテトラエン酸39 mg
n-6アラキドン酸100 mg
n-3イコサペンタエン酸780 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸38 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸2 mg
n-3 ドコサペンタエン酸110 mg
n-6ドコサペンタエン酸17 mg
n-3ドコサヘキサエン酸430 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク