魚類 このしろ 甘酢漬 のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分61.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(15.7) g
たんぱく質19.1 g
イソロイシン(920) g
ロイシン(1500) g
リシン(リジン)(1700) g
含硫アミノ酸;メチオニン(600) g
含硫アミノ酸;シスチン(240) g
含硫アミノ酸;合計(840) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(760) g
芳香族アミノ酸;チロシン(650) g
芳香族アミノ酸;合計(1400) g
トレオニン(スレオニン)(850) g
トリプトファン(210) g
バリン(1000) g
ヒスチジン(700) g
アルギニン(1100) g
アラニン(1100) g
アスパラギン酸(1900) g
グルタミン酸(2500) g
グリシン(900) g
プロリン(610) g
セリン(740) g
ヒドロキシプロリン(93) g
アミノ酸組成計(18000) g
アンモニア(340) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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