魚類 うなぎ かば焼 のアミノ酸量：各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分50.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(19.3) g
たんぱく質23.0 g
イソロイシン(850) g
ロイシン(1500) g
リシン（リジン）(1700) g
含硫アミノ酸；メチオニン(640) g
含硫アミノ酸；シスチン(190) g
含硫アミノ酸；合計(830) g
芳香族アミノ酸；フェニルアラニン(810) g
芳香族アミノ酸；チロシン(660) g
芳香族アミノ酸；合計(1500) g
トレオニン（スレオニン）(980) g
トリプトファン(180) g
バリン(980) g
ヒスチジン(810) g
アルギニン(1500) g
アラニン(1600) g
アスパラギン酸(2000) g
グルタミン酸(3000) g
グリシン(2300) g
プロリン(1300) g
セリン(990) g
ヒドロキシプロリン(650) g
アミノ酸組成計(23000) g
アンモニア(280) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。		 スポンサーリンク