魚類 いさき 生 の栄養素一覧

魚介類 >> 魚類 いさき 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー116kcal
たんぱく質17.2g
脂質5.7g
食物繊維総量0g
炭水化物0.1g
ナトリウム160mg
食塩相当量0.4g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
4.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
5.7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
12.9%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
17.1%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

魚類 いさき 生 の栄養素詳細

廃棄率45 ％
エネルギー487 kJ
エネルギー116 kcal
水分75.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質14.2 g
たんぱく質17.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量4.8 g
コレステロール71 mg
脂質5.7 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.1 g
利用可能炭水化物（質量計）0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物4 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.1 g
有機酸 g
灰分1.2 g
ナトリウム160 mg
カリウム300 mg
カルシウム22 mg
マグネシウム32 mg
リン220 mg
鉄0.4 mg
亜鉛0.6 mg
銅0.04 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素 μg
セレン μg
クロム μg
モリブデン μg
レチノール41 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量41 μg
ビタミンD15 μg
α-トコフェロール0.9 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.06 mg
ビタミンB20.12 mg
ナイアシン4 mg
ナイアシン当量7.1 mg
ビタミンB60.31 mg
ビタミンB125.8 μg
葉酸12 μg
パントテン酸0.77 mg
ビオチン μg
ビタミンCTr mg
アルコール g
食塩相当量0.4 g
備考廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし）
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