魚類 あゆ 天然 生 の栄養素一覧

魚介類 >> 魚類 あゆ 天然 生
他食材や他調理法と比較する
栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー93kcal
たんぱく質18.3g
脂質2.4g
食物繊維総量0g
炭水化物0.1g
ナトリウム70mg
食塩相当量0.2g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

1日の摂取カロリー計算

1日の推定エネルギー必要量(kcal)のうち、
3.4%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
4.5%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
1日3食 食事に取り入れた場合 100g*3
10.2%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
13.5%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

魚類 あゆ 天然 生 の栄養素詳細

廃棄率45 %
エネルギー391 kJ
エネルギー93 kcal
水分77.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質15 g
たんぱく質18.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.9 g
コレステロール83 mg
脂質2.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1 g
利用可能炭水化物(質量計)0.1 g
差引き法による利用可能炭水化物3.9 g
食物繊維総量0 g
糖アルコール g
炭水化物0.1 g
有機酸 g
灰分1.5 g
ナトリウム70 mg
カリウム370 mg
カルシウム270 mg
マグネシウム24 mg
リン310 mg
0.9 mg
亜鉛0.8 mg
0.06 mg
マンガン0.16 mg
ヨウ素13 μg
セレン14 μg
クロム1 μg
モリブデン0 μg
レチノール35 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量35 μg
ビタミンD1 μg
α-トコフェロール1.2 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.13 mg
ビタミンB20.15 mg
ナイアシン3.1 mg
ナイアシン当量6.5 mg
ビタミンB60.17 mg
ビタミンB1210 μg
葉酸27 μg
パントテン酸0.67 mg
ビオチン5.6 μg
ビタミンC2 mg
アルコール g
食塩相当量0.2 g
備考廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)
スポンサーリンク