魚類 (あじ類) むろあじ 開き干し のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分67.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質(19.1) g
たんぱく質22.9 g
イソロイシン(1000) g
ロイシン(1800) g
リシン(リジン)(2100) g
含硫アミノ酸;メチオニン(700) g
含硫アミノ酸;シスチン(250) g
含硫アミノ酸;合計(960) g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン(920) g
芳香族アミノ酸;チロシン(770) g
芳香族アミノ酸;合計(1700) g
トレオニン(スレオニン)(1000) g
トリプトファン(260) g
バリン(1200) g
ヒスチジン(1100) g
アルギニン(1300) g
アラニン(1400) g
アスパラギン酸(2200) g
グルタミン酸(3200) g
グリシン(1100) g
プロリン(810) g
セリン(880) g
ヒドロキシプロリン(110) g
アミノ酸組成計(22000) g
アンモニア(350) g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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