魚類 (あじ類) にしまあじ 焼き のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分63.0 g
アミノ酸組成によるたんぱく質21.3 g
たんぱく質24.7 g
イソロイシン1100 g
ロイシン2000 g
リシン(リジン)2300 g
含硫アミノ酸;メチオニン810 g
含硫アミノ酸;シスチン270 g
含硫アミノ酸;合計1100 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン1000 g
芳香族アミノ酸;チロシン900 g
芳香族アミノ酸;合計1900 g
トレオニン(スレオニン)1200 g
トリプトファン290 g
バリン1300 g
ヒスチジン740 g
アルギニン1600 g
アラニン1500 g
アスパラギン酸2500 g
グルタミン酸3600 g
グリシン1300 g
プロリン930 g
セリン1200 g
ヒドロキシプロリン120 g
アミノ酸組成計25000 g
アンモニア340 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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