芋類 じゃがいも 塊茎 皮つき フライドポテト (生を揚げたもの) のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分65.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.1 g
たんぱく質2.7 g
イソロイシン85 g
ロイシン140 g
リシン(リジン)130 g
含硫アミノ酸;メチオニン35 g
含硫アミノ酸;シスチン35 g
含硫アミノ酸;合計69 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン96 g
芳香族アミノ酸;チロシン82 g
芳香族アミノ酸;合計180 g
トレオニン(スレオニン)97 g
トリプトファン26 g
バリン130 g
ヒスチジン46 g
アルギニン120 g
アラニン75 g
アスパラギン酸550 g
グルタミン酸500 g
グリシン77 g
プロリン69 g
セリン100 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計2400 g
アンモニア97 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
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