芋類 (さといも類) さといも 球茎 生 の炭水化物量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分84.1 g
単糖当量11.2 g
でん粉8.7 g
ぶどう糖0.3 g
果糖0.4 g
ガラクトース- g
しょ糖0.9 g
麦芽糖Tr g
乳糖0 g
トレハロース(0) g
10.3 g
ソルビトール- g
マンニトール- g
可食部100g当たりの成分です。
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