(しめじ類) ぶなしめじ 天ぷら のアミノ酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分55.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.5 g
たんぱく質3.4 g
イソロイシン110 g
ロイシン210 g
リシン(リジン)99 g
含硫アミノ酸;メチオニン45 g
含硫アミノ酸;シスチン58 g
含硫アミノ酸;合計100 g
芳香族アミノ酸;フェニルアラニン140 g
芳香族アミノ酸;チロシン96 g
芳香族アミノ酸;合計240 g
トレオニン(スレオニン)110 g
トリプトファン39 g
バリン140 g
ヒスチジン68 g
アルギニン150 g
アラニン130 g
アスパラギン酸160 g
グルタミン酸850 g
グリシン110 g
プロリン280 g
セリン160 g
ヒドロキシプロリン- g
アミノ酸組成計3000 g
アンモニア120 g
剰余アンモニア- g
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク