まいたけ 生 の栄養素一覧

きのこ >> まいたけ 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー22kcal
たんぱく質2g
脂質0.5g
食物繊維総量3.5g
炭水化物4.4g
ナトリウム0mg
食塩相当量0g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
0.8%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
1.1%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
2.4%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
3.3%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

まいたけ 生 の栄養素詳細

廃棄率10 ％
エネルギー89 kJ
エネルギー22 kcal
水分92.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.2 g
たんぱく質2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.3 g
コレステロール0 mg
脂質0.5 g
利用可能炭水化物（単糖当量）0.3 g
利用可能炭水化物（質量計）0.3 g
差引き法による利用可能炭水化物1.8 g
食物繊維総量3.5 g
糖アルコール g
炭水化物4.4 g
有機酸 g
灰分0.6 g
ナトリウム0 mg
カリウム230 mg
カルシウムTr mg
マグネシウム10 mg
リン54 mg
鉄0.2 mg
亜鉛0.7 mg
銅0.22 mg
マンガン0.04 mg
ヨウ素0 μg
セレン2 μg
クロム1 μg
モリブデン1 μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD4.9 μg
α-トコフェロール0 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.09 mg
ビタミンB20.19 mg
ナイアシン5 mg
ナイアシン当量5.4 mg
ビタミンB60.06 mg
ビタミンB120 μg
葉酸53 μg
パントテン酸0.56 mg
ビオチン24 μg
ビタミンC0 mg
アルコール g
食塩相当量0 g
備考試料： 栽培品 廃棄部位： 柄の基部（いしづき）
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