（ひらたけ類） ひらたけ 生 の栄養素一覧

きのこ >> （ひらたけ類） ひらたけ 生
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栄養成分表示*可食部100g当たりの成分
エネルギー34kcal
たんぱく質3.3g
脂質0.3g
食物繊維総量2.6g
炭水化物6.2g
ナトリウム2mg
食塩相当量0g
成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸

１日の摂取カロリー計算

１日の推定エネルギー必要量（kcal）のうち、
1.3%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
1.7%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)
１日3食　食事に取り入れた場合　100g*3
3.9%カロリー摂取(男性30~49歳で活動レベルが普通)
5.1%カロリー摂取(女性30~49歳で活動レベルが普通)

1日の摂取目標量/推奨量/目安量/上限量など

（ひらたけ類） ひらたけ 生 の栄養素詳細

廃棄率8 ％
エネルギー143 kJ
エネルギー34 kcal
水分89.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.1 g
たんぱく質3.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1 g
コレステロール0 mg
脂質0.3 g
利用可能炭水化物（単糖当量）1.3 g
利用可能炭水化物（質量計）1.3 g
差引き法による利用可能炭水化物4.8 g
食物繊維総量2.6 g
糖アルコール0.2 g
炭水化物6.2 g
有機酸 g
灰分0.8 g
ナトリウム2 mg
カリウム340 mg
カルシウム1 mg
マグネシウム15 mg
リン100 mg
鉄0.7 mg
亜鉛1 mg
銅0.15 mg
マンガン0.16 mg
ヨウ素0 μg
セレン6 μg
クロム1 μg
モリブデン1 μg
レチノール0 μg
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
レチノール活性当量0 μg
ビタミンD0.3 μg
α-トコフェロール0 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK0 μg
ビタミンB10.4 mg
ビタミンB20.4 mg
ナイアシン11 mg
ナイアシン当量11 mg
ビタミンB60.1 mg
ビタミンB120 μg
葉酸92 μg
パントテン酸2.4 mg
ビオチン12 μg
ビタミンC0 mg
アルコール g
食塩相当量0 g
備考別名： かんたけ 試料： 栽培品 廃棄部位： 柄の基部（いしづき）
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