(きくらげ類) あらげきくらげ 乾 の脂肪酸量:各種成分量

成分詳細/炭水化物/アミノ酸/脂肪酸
水分13.1 g
トリアシルグリセロール当量0.4 g
脂質0.7 g
脂肪酸総量0.38 g
飽和脂肪酸0.08 g
一価不飽和脂肪酸0.11 g
多価不飽和脂肪酸0.19 g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.01 g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.18 g
酪酸- mg
ヘキサン酸- mg
ヘプタン酸- mg
オクタン酸- mg
デカン酸0 mg
ラウリン酸0 mg
トリデカン酸- mg
ミリスチン酸1 mg
ペンタデカン酸13 mg
antペンタデカン酸- mg
パルミチン酸34 mg
isoパルミチン酸- mg
ヘプタデカン酸2 mg
antヘプタデカン酸- mg
ステアリン酸21 mg
アラキジン酸1 mg
ベヘン酸3 mg
リグノセリン酸4 mg
デセン酸0 mg
ミリストレイン酸0 mg
ペンタデセン酸0 mg
パルミトレイン酸1 mg
ヘプタデセン酸2 mg
110 mg
n-9オレイン酸100 mg
n-7シス-バクセン酸4 mg
イコセン酸Tr mg
ドコセン酸Tr mg
テトラコセン酸0 mg
ヘキサデカジエン酸0 mg
ヘキサデカトリエン酸0 mg
ヘキサデカテトラエン酸0 mg
n-6リノール酸180 mg
n-3α‐リノレン酸12 mg
n-6γ‐リノレン酸0 mg
n-3オクタデカテトラエン酸0 mg
n-6イコサジエン酸Tr mg
n-3イコサトリエン酸- mg
n-6イコサトリエン酸0 mg
n-3イコサテトラエン酸0 mg
n-6アラキドン酸0 mg
n-3イコサペンタエン酸0 mg
n-3ヘンイコサペンタエン酸0 mg
ドコサジエン酸0 mg
n-6ドコサテトラエン酸0 mg
n-3 ドコサペンタエン酸0 mg
n-6ドコサペンタエン酸0 mg
n-3ドコサヘキサエン酸0 mg
未同定物質- mg
可食部100g当たりの成分です。
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